Zawory mix-proof – skuteczna separacja mediów w przemyśle spożywczym
Zawory mix-proof, znane również jako zawory z podwójnym uszczelnieniem umożliwiając jednoczesny przepływ dwóch różnych mediów przez jeden zawór bez ryzyka ich wzajemnego zanieczyszczenia. Ich zastosowanie przyczynia się do zwiększenia elastyczności i bezpieczeństwa procesów technologicznych. Znajdują zastosowanie w przemyśle mleczarskim, spożywczym, napojowym, biotechnologicznym i farmaceutycznym
Budowa zaworów mix-proof
Konstrukcja zaworów mix-proof składa się z dwóch niezależnych grzybków zaworowych, które oddzielone są specjalną komorą wyciekową. Taka budowa zapewnia pełną separację mediów, nawet w przypadku uszkodzenia jednego z uszczelnień, eliminując ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. Podczas normalnej pracy, gdy zawór jest otwarty, komora wyciekowa pozostaje zamknięta, umożliwiając swobodny przepływ mediów między rurociągami.
Korpus zaworu mix-proof wykonany jest z jednego elementu metodą obróbki skrawaniem, co ogranicza liczbę połączeń spawanych, zwiększając jego trwałość i poziom higieny. Materiałem, z którego wykonuje się powierzchnie mające kontakt z produktem, jest stal nierdzewna AISI 316L (1.4404) o chropowatości Ra ≤0,8 µm. Do dyspozycji są uszczelnienia z materiałów takich jak EPDM, FKM, HNBR, pozwalając na precyzyjny dobór do specyfiki procesu produkcyjnego.
Zawory te standardowo wyposażone są w pojedynczy siłownik pneumatyczny oraz główki sterujące Bardiani Giotto TOP, zapewniające niezawodne sterowanie i monitorowanie działania zaworu. Standardem jest także dolny i górny balans, który zapobiega negatywnym skutkom uderzeń hydraulicznych, gwarantując stabilność pracy zaworu mix-proof w zmiennych warunkach ciśnieniowych. Ponadto, oba grzybki zaworu są unoszone podczas cyklu mycia CIP, co zapewnia doskonałe rezultaty czyszczenia i utrzymanie najwyższych standardów higienicznych.
Co wyróżnia zawory mix-proof
- Całkowite odseparowanie dwóch różnych produktów.
- Najwyższy poziom higieny potwierdzony certyfikatami EHEDG i 3A.
- Łatwa konserwacja bez potrzeby stosowania specjalnych narzędzi.
- Wytrzymałość konstrukcyjna dzięki korpusowi wykonanemu z jednego elementu metodą obróbki skrawaniem.
- Standardowo wyposażone w dolny i górny balans zapobiegający efektom uderzeń hydraulicznych.
- Pomocniczy system mycia dostępny opcjonalnie.
- Standardowy lift górny i dolny ułatwiający skuteczne mycie.
- Serwisowalny siłownik pneumatyczny.
- Maksymalna wszechstronność dzięki wielu dostępnym konfiguracjom.
Parametry techniczne i certyfikaty
Zawory mix-proof mogą pracować w temperaturach do 140°C oraz ciśnieniu roboczym produktu sięgającym 10 bar. Zalecane ciśnienie sterowania zaworem to 6–8 bar. Zawory spełniają rygorystyczne normy higieniczne i bezpieczeństwa, posiadając certyfikaty EHEDG, 3A oraz Ex, dzięki czemu mogą być wykorzystywane w najbardziej wymagających warunkach produkcyjnych i środowiskach zagrożonych wybuchem.
Główne korzyści ze stosowania zaworów mix-proof
Zawory mix-proof znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, mleczarskim oraz napojowym, gdzie wymagane jest precyzyjne i higieniczne zarządzanie przepływem różnych mediów. Ich zastosowanie pozwala na:
- Zwiększenie efektywności procesów: Możliwość jednoczesnego przepływu dwóch różnych cieczy przez jeden zawór eliminuje konieczność stosowania dodatkowych komponentów, co upraszcza instalację i redukuje koszty.
- Poprawę bezpieczeństwa produktu: Dzięki konstrukcji zapobiegającej zanieczyszczeniu krzyżowemu, zawory te gwarantują wysoką jakość i bezpieczeństwo przetwarzanych produktów.
- Łatwość konserwacji i czyszczenia: Modułowa budowa oraz możliwość integracji z systemami CIP (Cleaning In Place) zapewniają skuteczne i ekonomiczne utrzymanie higieny instalacji.
Wprowadzenie zaworów mix-proof do instalacji procesowych przyczynia się do optymalizacji procesów produkcyjnych, zapewniając jednocześnie najwyższe standardy higieny i bezpieczeństwa produktu. Ich zaawansowana konstrukcja oraz możliwość dostosowania do indywidualnych potrzeb sprawiają, że stanowią one niezastąpiony element nowoczesnych systemów technologicznych.
